馴染み深い料理
日本人に馴染み深いといったら、カレーライスのほかにこちらのラーメンもあげられます。こちらも中国から伝わってきたものが、日本で独自の改良を加えられ、日本人好みの味になっていきました。インターネット上で大きな特別枠を使って、日本全国のお店などの情報を提供しているのは、ラーメン以外に見たことがありません。たまにフレンチやイタリアンなどの特集が組まれていることもありますが、ラーメンに比べたら実に微々たるものです。 その規模の大きさは店舗の種類にも現れているのでしょうか、ただのラーメンを食べる目的ではない店舗もいくつかあります。麺に野菜を練りこんだり、スープをものすごいこってりにしたり、とにかくおなかを膨らますためだけに食べるように作ったりと、各企業ごとに工夫している様が見受けられます。
先日、お気に入りのソニック ラボ Sonic. Labへ食事に行きました。
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新生活を前にしてフォーマルドレスを一新したいと思います。